近年来，省经信厅积极引导工业企业（园区）建立健全电力需求侧管理制度，改善电能质量，加强用电设备改造和信息化建设，促进电能替代、分布式能源利用、能源清洁和循环利用，全面提升我省工业领域用能效率和需求响应能力，有效降低企业用能成本、提高工业经济运行质量。 2016年至2020年，全省累计实现节约电量24亿千瓦时，节约电力60.2万千瓦。

　　此次入选的3家企业和园区在工业领域电力需求侧管理方面各有特点。安徽安利材料科技股份有限公司用电管理改变了以往节点主要靠单一产品和局部技术改造的做法，通过电能管理整体解决方案，有效提高了企业的综合经济效益。滁州惠科光电科技有限公司通过电力需求侧管理，增加电能有效利用率，降低了企业用能成本。亳州芜湖现代产业园区管委会通过建立智慧园区平台，不断提高园区资源优化配置能力、资源综合利用效率，协调水、气、电的多能互补，节约社会资源，促进低碳环保。（记者 汪国梁）

　　9月21日晚，安庆滨江夜市化作美食与文化的狂欢现场，“超级皖”美食争霸赛安庆选拔赛暨“好七好戏在安庆”城市嘉年华在此热闹举行。13000余名市民和游客前来逛吃打卡，共品一座城的舌尖风情与文化韵味。

　　夜色为幕，灶火为灯。在美食争霸区，老字号名厨、夜市摊主、非遗美食从业者、美食网红店博主、美食爱好者五大美食战队的大厨们拿出看家本领同台竞演，煎炒烹炸、炖煮煨蒸，锅勺碰撞间，香气奔涌而出。

　　“牛肉包子馅料用的是黄牛肉和碎豆腐，两面煎制后金黄诱人，安庆人、外地人都爱吃。”大南门牛肉包子主理人王建莲动作娴熟地包着馅，手指轻巧地捏出均匀的褶子，“已经做了四十多年了，以后我们还会继续创新，让安庆的牛肉包子走出安庆，走向全省、走向全国。”

　　红烧肉浓油赤酱、香浓不腻；炸串食材多样、酥脆够味；金丝雨花脆皮肉摆盘如画、外酥里嫩……评委席上，专业评委和大众评审神情专注，围绕“色、香、味、形、意”细致品鉴。经过激烈角逐，酱牛排、安庆炒面配高山小菜、茯苓葫芦鱼、刘姑娘九头鹅和板鸭烧猪肚脱颖而出，这些菜品的制作者将组成“安庆代表队”，参加下一轮省级竞赛。

　　“太香了！”在免费品尝区，市民兰先生手捧一碗热气腾腾的老鸭汤，难掩兴奋地说道：“今天的美食实在是太多了，真是让人大饱口福！”

　　安庆市集区域同样人头攒动。安庆倍有“面”展位前，牛肉炒面的浓郁卤香留住了不少食客的脚步——这是安庆的带卤炒面，浓汁包裹面条，吃一口咸香过瘾。陈伟与王美香夫妇俩的摊位前围满了顾客。“我们做炒面有十几年了，平时外地游客都拉着行李箱来吃。”陈伟一边翻炒着锅中的面条，一边笑着说道。

　　广场中央，四块直径80厘米、以“平安吉庆”为造型的特制月饼占据视觉C位，引得围观群众举起手机拍照留念。柏兆记第六代传承人路四九介绍：“每块月饼要用特制炉具花费六七个小时制作，内馅是经典的五仁馅，表面饰以龙凤呈祥纹样，重量超过120斤。中秋将至，借此祝福大家阖家团圆、平安吉祥，也希望通过这样的活动，让更多人了解非遗技艺，推广安庆的传统美食。”

　　美食“好七”之外，更有“好戏”连台。“黄梅戏”桌宴别出心裁，将餐盘变成戏台，戏韵与食味巧妙融合。戏曲演员在一旁婉转伴唱、倾情推介，让人不禁连声赞叹：“好吃、好看，更好听！”舞台区表演不断：热闹欢腾的舞狮、刚柔并济的武术、声势十足的黄梅大鼓，还有黄梅戏经典唱段与乐队演出轮番登场，现场喝彩声一浪高过一浪。

　　本次活动不仅生动呈现了安庆特色菜、黄梅戏文化与本地美景的魅力，更通过中华老字号美食展销、非遗手作体验等活动，实现了“美食+文旅”的深度融合。未来，安庆将持续丰富嘉年华系列活动，让“好七好戏在安庆”成为安庆文旅特色，激活全域消费新活力。（见习记者 唐秀婷）